ゆかり

2012年1月18日

こんにちは。

今朝から、バタバタしていて、気がついたら、もう6時近い。

本当に時間のたつのが速いですね。

さて、今日は名古屋銘菓「ゆかり」のご紹介。

お年賀でいただいたおせんべいですが、名古屋名物で、明治22年から続いているとか。。。

「ゆかり」という名前も人々の心を結ぶ「縁」の歴史となることを願ってつけられたそうです。

やはり、あの独特の歯ごたえ、風味を持ったえびせんべいは、名古屋名物にふさわしいと思います。

この、味、姿、ずっと続いていってほしいものです。

ランドセルが誕生したのが、明治20年なので、ほぼ同時代に生まれて、現在まで続いているわけですね。なんだか、親しみがもてます。