八ツ橋

2014年4月2日

おはようございます。

先日、お客様から頂きました。

こちらです。

まるでお琴のような形をした、ニッキ風味のおせんべいです。題して「井筒八ﾂ橋」

京都では有名なお土産ですね。

１８０５年から続いているお菓子らしい。ということは今年で、２０９年目ということです。。。。

凄いですね。

２００年前の日本人もこれを食べていたかと思うとなんだか不思議です。

この風味とぱりぱりという食感がたまらない。

とても美味しくいただきました。ありがとうございました。